Siyensikat S05 EP 4: Halal Verification Laboratory
Posted on 12/03/2024 10:12 am
Ang pangunahing layunin ng Halal Verification Laboratory ay ang subukan ang mga produktong food at non-food upang matiyak na hindi ito naglalaman ng mga ipinagbabawal sa Islam. Nag-aalok ang DOST XI HVL ng mga serbisyo tulad ng Pagsusuri ng Ethanol na sumusubok sa presensya ng ethanol sa pagkain at inumin, Pagsusuri ng Gelatin na sumusubok sa presensya ng baboy sa mga produktong gelatin, at Pagtuklas ng Porcine DNA sa pamamagitan ng RT-PCR na tumutukoy sa presensya ng DNA ng baboy sa mga produktong hindi gelatin.
Dahil sa pagtatatag ng HVLs, hindi na kailangang pumunta ng mga kumpanya sa ibang bansa upang masubukan ang kanilang mga produkto.
Category: Siyensikat
Tags: onedost4u ScienceForThePeople
